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武汉不锈钢厨房设备摆放需要了解什么?

信息来源:http://ajsjdyp.com/ 作者:武汉餐厅厨房设备公司 发布时间:2021-03-23 14:01

  在酒店或是餐厅当中使用武汉不锈钢厨房设备是十分常见的,而好的设备在使用的时候不仅仅可以减对应发生的问题,而且对于很多人来说的时候减少对应移动浪费的时间,对于工作效率会有一定的保障。那么如何进行布置和摆放呢?

  不锈钢厨房设备平面布置原则:

  1、食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。

  2、燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。

  3、管道300°C以上和可燃材料,需要保持放置的过程中距离≥0.5M以上

  4、未经过特殊处理的烟灰通风口,需要尽可能的高一些,需要高出附近建筑物大约有0.5米处的上方。

  5、应充分利用原有装置、设施、地形,使各分区拥有合理空间,视野开阔,走道畅通方便管理。

  片

  6、应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。

  在不锈钢厨房设备中有很多不同的产品,对应的产品在使用的时候会遇到的问题是十分不同的,但是我们在进行摆放的时候可以根据这些来进行设置。

  希望我的文章对您能有有所帮助。